华中香菇产业研究院坐落于湖北省十堰市郧阳区谭家湾食用菌循环经济产业园，是赋能襄十随神百亿菌菇产业带的核心科创平台，专注食用菌产业科技创新与成果转化，为区域香菇产业高质量发展提供全链条技术支撑。
研究院总占地面积 1400 平方米，总投资 500 万元，构建起专业化科研体系：汇集 20 名企校科研技术人才，聘请原国家食用菌产业体系首席专家、国家科技进步二等奖获得者张金霞研究员担任首席顾问，组建由多位行业科研专家组成的核心研究团队，形成“首席引领、骨干攻坚、产学研协同”的人才格局。
硬件设施方面，研究院建有准备室、洁净室、微型培养室、微型出菇室、理化分析室、分子检测室、低温保藏室、菌种保藏室八大功能实验室，配备全套先进实验设备与仪器，为科研工作开展奠定坚实基础。
核心业务涵盖四大板块：一是食用菌高产优质菌种的研发、试验与推广；二是食用菌深加工产品创新研发；三是食用菌产品检测、行业标准制定；四是产业政策研究、信息共享及技术服务。目前，研究院已通过单孢子杂交育种技术培育多个香菇新品种，数十个新品种进入扩大试种阶段，有望筛选出更适配郧阳本地气候与土壤条件的优良品种，持续加速科技成果转化，强化区域香菇产业的科技支撑力。
